【期間限定】1664 X K11 Art Mall設法式期間限定店 配搭藍帶甜品大師Amanda S法式小食
發布時間： 2021/07/26 18:09
▲ 將任「Taste of Bleu」一日店長的Jeffrey向Amanda S偷師，學整嘢食，以報答女友。(圖片由K11 Art Mall提供)
法國啤酒品牌1664將於K11 Art Mall 開設期間限定店 Taste of Bleu，期間將提供兩款啤酒，1664 Blanc及1664 Lager，配搭兩款由藍帶甜品大師Amanda S. 親自設計的法式小食。而人氣男神魏浚笙（Jeffrey）於7月31擔任一日店長，同時設多個以藍白色為基調的打卡位，讓大家可盡享悠閒時光。
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Taste of Bleu 由擅長烹調法式佳餚的 Amanda S.主理，兩款美食以法國傳統藍色為主調，並選用高級食材製作。湖水藍色外層的鵝肝醬馬卡龍（Foie Gras Macarons）包裹着純鵝肝醬，油脂香味滿瀉，再呷一口味道清新的 1664 Blanc，頓時中和油膩感。傳統法式麵包蛋糕杏仁冧酒提子圓蛋糕（Kouglof with Rum Raisin and Almond），以糖霜、奶油及杏仁粒烘烤成皇冠般的金黃色外型，再加入冧酒提子的酒香，與1664 Lager的麥芽香互相輝映。
1664 特意把Taste of Bleu限定店設計成法式小鋪，並以藍白色為基調，如置身法國街頭般。此外，1664更擺放高逾兩米的巨型法國鬥牛犬裝置。同場加映多個藝術裝置，包括以1664酒瓶拼砌而成的中央廚房、1664氣泡特色牆等。
1664「Taste of Bleu」期間限定店詳情
日期： 2021年7月23日至2021年8月9日
時間：早上11時至晚上10時
地點：尖沙咀河內道18號 K11 Art Mall 中庭
售價：HK$30 – 1664啤酒（乙枝）
HK$60 – 鵝肝醬馬卡龍（兩件）
HK$60 – 杏仁冧酒提子圓蛋糕（乙件）
現凡於 Taste of Bleu 期間限定店消費每滿 HK$30，即可換取小禮物。
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責任編輯：張懿慧
